影片男主角的原型是一位伊朗裔，加拿大籍的记者巴哈里（Maziar Bahari）。2009年，巴哈里作为美国《新闻周刊》（Newsweek）驻伊朗记者，报道当年的伊朗总统大选。6月13日，选举委员会宣布艾哈迈迪-内贾德（Mahmoud Ahmadinejad）获胜后，其竞争对手的支持者上街游行，巴哈里拍下了这场被称为“伊朗绿色革命”的抗议活动。6月21日，他从德黑兰的家中被带走，经历118天的监禁后获释。
其后巴哈里将自己的这段经历写成回忆录《Then They Came for Me》，于2011年出版。在书中，他描述自己遭到折磨和审讯，对方视他为潜入伊朗的间谍。由于双眼被蒙住，看不清提审人的面容，只闻到他身上的玫瑰香水味，巴哈里在书中就以“玫瑰香水”（Rosewater）称呼对方，影片的片名也是由此而来。
自纽约事件以来，托尼·斯塔克（小罗伯特·唐尼 Robert Downey Jr. 饰）为前所未有的焦虑症所困扰。他疯狂投入钢铁侠升级版的研发，为此废寝忘食，甚至忽略了女友佩珀·波茨（格温妮斯·帕特洛 Gwyneth Paltrow 饰）的感受。与此同时，臭名昭著的恐怖头目曼达林（本·金斯利 Ben Kingsley 饰）制造了一连串的爆炸袭击事件，托尼当年最忠诚的保镖即在最近的一次袭击中身负重伤。未过多久，托尼、佩珀以及曾与他有过一面之缘的女植物学家玛雅（丽贝卡·豪尔 Rebecca Hall 饰）在家中遭到猛烈的炮火袭击，几乎丧命，而这一切似乎都与22年前那名偶然邂逅的科学家阿尔德里奇·基连（盖·皮尔斯 Guy Pearce 饰）及其终极生物的研究有关。
即使有精密先进的铠甲护身，也无法排遣发自心底的焦虑。被击碎一切的托尼，如何穿越来自地狱的熊熊烈火……
沃特.密提（本·斯蒂勒 Ben Stiller 饰）是一名在《生活》杂志工作了16年的胶片洗印经理，他性格内向，甚至无法跟心仪的同事谢莉尔（克里斯汀·韦格 Kristen Wiig 饰）开口搭讪，面对生活他像个旁观者，时常“放空”做白日英雄梦。直到有一天公司被并购，杂志需要做最后一期的封面，而封面成功与否的关键是找到狂野摄影师尚恩（西恩·潘 Sean Penn）的一卷胶片，沃特终于开口搭讪谢莉尔，并在她和母亲（雪莉·麦克雷恩 Shirley MacLaine 饰）的鼓励下踏上真正的冒险之旅，冰原、大海、喜马拉雅山……沃特的白日梦远不及现实壮丽。
